En este artículo...
Únete a la vida sustentable y convierte tus desperdicios orgánicos en un multivitamínico para tu jardín usando el mejor compostador para la casa.
Finalmente te decidiste, y quieres comenzar a compostar en forma.
Y aunque puedes comenzar usando una simple cubeta como compostador, en este artículo te voy a mostrar cuál es la mejor compostera para ti.
Encontré que el compostador giratorio FCMP IM4000 es el mejor compostador para jardines pequeños por ser el modelo más práctico y versátil para ser utilizando en casa.
Pero ya sea que tengas un balcón pequeño, un patio trasero grande, o de plano no tengas jardín, hay un contenedor de compostaje que se adaptará mejor a sus necesidades.
¡Comencemos!
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Top 3 – Mejor Compostador:
Mejor para Jardines Pequeños
FCMP IM4000
Compostador doble cámara
Resistente y duradero
Muy eficiente
Se pierde el líquido lixiviado
Mejor para Patios Grandes
DF Omer
Cubo de Compostaje
Fácil de mantener
Extensión para un 40% más
Alto costo
Mejor Vericompostador
FCMP Essential Living
Vermicompostador
Uso exterior e interior
Fácil de armar y usar
Poca capacidad
Mi selección de las mejores composteras domésticas
- Mejor compostador para jardines pequeños: FCMP IM4000 Compostador de doble cámara
- Mejor compostera para patios grandes: Cubo de Compostaje DF Omer
- Mejor vermicompostador: FCMP Essential Living
- Mejor compostador para interiores: Kit de iniciación Bokashi
- Mejor contenedor para la cocina: Polder Kitchen Composter
1. Mejor compostador giratorio: FCMP IM4000
Compostador giratorio de cámara dual para exteriores.
- Excelente alternativa para jardines o terrazas pequeñas
- Fácil de usar
- No atrae roedores
- La instalación puede ser un poco complicada
- No se puede colectar el líquido lixiviado
Capacidad: 140 litros (volumen total de ambas cámaras).
Dimensiones: 71 cm diámetro, 76 cm de ancho y 91 cm de alto.
Material: Cámaras en polipropileno libre de BPA y base en acero galvanizado.
Los compostadores de tambor giratorios, ofrecen varias ventajas con respecto a la técnica de compostaje tradicional en pila o en cubos estacionarios en el jardín.
Por un lado, por su diseño rotatorio y las aberturas distribuidas por el cuerpo, hacen que el proceso de aireación sea mucho más eficiente. Esto, además de favorecer la ventilación, ayuda también a tener una mejor homogeneización de la mezcla de verdes y cafés, lo cual también hace que el proceso de descomposición suceda mucho más rápido comparado con la técnica tradicional.
En adición a esto, al estar suspendidos, se restringe el acceso a los roedores y otros insectos, evitando que se metan a buscar restos de comida.
Son sumamente versátiles, al ser mucho más compactos y portátiles, además de que lucen bastante bien en el jardín.
Recomendaciones de uso del compostador giratorio FCMP IM4000:
- Desliza la tapa y comienza a llenar la cámara con el signo de más.
- Procura mantener una proporción de 1 parte de verdes por 2 de cafés.
- Gira completamente entre 5 y 10 veces cada 2 o 3 días.
- Cuando se llene la cámara, gira la tapa para colocar el signo de reloj encima de la cámara llena.
- Comienza a llenar la cámara vacía.
- Espera entre 2 a 8 semanas para el proceso de descomposición concluya en la primera cámara.
- Cuando esté listo para vaciar, coloca un trozo de plástico en el piso.
- Gira el tambor para que las puertas queden hacia el piso.
- Desliza solamente para abrir la cámara a vaciar.
2. Mejor compostera en cubo para patios grandes: Cubo de Compostaje DF Omer
Cubo de compostaje grande DF Omer
- Ideal para jardines o huertos grandes
- Fácil de instalar y usar
- Extensión para aumentar casi un 40% su capacidad
- Requiere de una superficie plana
- Alto costo
Capacidad: 450 litros, puede aumentarse hasta 750 litros usando esta extensión.
Dimensiones: 89 cm de ancho y 78 cm de alto.
Material: Plástico de polipropileno reciclado libre de BPA.
Los compostadores en cubo, como el DF Omer, han sido los favoritos de los jardineros expertos.
Son básicamente una caja grande sin fondo que permite ir añadiendo los residuos orgánicos de la casa, y conforme se van acumulando y con el tiempo, se produce la composta.
Para mantener el proceso activo se requiere de remover y/o airear la mezcla manualmente, por lo menos 1 vez a la semana.
Estos composteros son estacionarios, y normalmente se colocan en lugares alejados de la casa para evitar los malos olores.
Normalmente, el proceso de compostaje es más lento que con otros métodos, pero pueden descomponer una mayor variedad de desechos.
El cubo de compostaje DF Omer tiene 2 puertas arriba para colocar material fácilmente. Estas y las aberturas laterales están diseñadas para evitar la entrada de roedores, aunque pueden escarbar por la parte del fondo y accesar al material.
Recomendaciones de uso del Cubo de Compostaje DF Omer:
- Selecciona el lugar adecuado para colocar el cubo de compostaje, considera que se requerirá de humedecer la mezcla periódicamente.
- Agrega las primeras capas de materiales orgánicos, cafés y verdes, de aproximadamente entre 10 y 15 cm cada una, alternando entre ellas
- Humedece ligeramente la mezcla y tapa.
- Cuando generes más restos orgánicos, agrega una nueva capa, procurando siempre mantener un balance entre los verdes y los cafés.
- Por lo menos, una vez a la semana, mezcla las capas usando una pala.
- Observa los niveles de humedad. Considera que la mezcla debe estar húmeda, pero no “chorreando” de agua.
- Puedes monitorear el calor de la mezcla con un termómetro de suelo como este, para determinar si necesita revolverse. Si la temperatura este entre los 50 y 60 grados centígrados, es recomendable revolver la mezcla.
- Finalmente, después de un par de meses, la composta estará lista.
3. Mejor vermicompostador: FCMP Essential Living
Cubo de vermicompostaje interior FMCP The Essential Living
- Excelente diseño para uso en interiores
- Fácil de armar
- Poca capacidad
- Puede generar ligeros olores
Capacidad: 22 litros.
Dimensiones: 38 cm de ancho y 54 cm de alto.
Material: Plástico de polipropileno.
A diferencia del compostaje aeróbico, el vermicompostaje utiliza las lombrices para descomponer la materia orgánica.
Consiste básicamente de una charola en la que se coloca una cama de papel y corcho, junto con las lombrices y los residuos orgánicos. Las lombrices van “comiendo” y eventualmente, dentro de 3 a 5 meses, verás la composta lista.
Usualmente, solo se agregan remanentes de frutas y vegetales, cáscaras de huevo, restos de café y té, como materia verde, y bolsitas de té, filtros de café, pan, pasta, hojas pequeñas y papel cortado, como fibra para favorecer un ambiente balanceado y saludable para las lombrices.
Se recomienda evitar productos lácteos, carne y verdura o frutas que sean muy ácidas.
El diseño del modelo Vermicompostador FCMP The Essential Living, es muy conveniente para facilitar el proceso de compostaje y la recolección del compost.
Consiste de 2 charolas que se apilan con el objetivo de iniciar con una charola y en cuanto se llene de composta, continuar agregando comida a la segunda charola.
Esto hará que las lombrices se muevan a la nueva charola con comida, a través de una serie de túneles, liberando la charola llena de composta para poderla retirarla.
Tiene además un sistema para reservar el líquido que se produce durante el compostaje, el cual no es lo mismo que el líquido lixiviado. Es simplemente el líquido que escurre con la acumulación de agua.
Este líquido no debe usarse como fertilizante, ya que puede tener algunos patógenos.
Lo recomendable es desecharlo.
Este método no debe generar malos olores, si embargo, si se excede la cantidad de restos de comida respecto a lo que pueden procesar las lombrices, estos podrían comenzar a pudrirse antes de que sean comidos por las lombrices. Si esto sucede, la recomendación es dejar de colocar restos hasta que las lombrices terminen lo que está en la charola, y procurar moderar la cantidad de materiales orgánicos posteriormente.
Recomendaciones de uso del Vermicompostador FCMP Essential Living:
- Coloca una porción del corcho de coco en una cubeta con aproximadamente 2 litros de agua
- Deja reposar por algunas horas para que absorba el agua y pueda despedazarse fácilmente
- Agrega los restos de papel y mezclar con el corcho.
- Después agrega la tierra que viene en el paquete. Posteriormente, para nuevas charolas, puedes tomar tierra directamente del suelo, la cual tiene todos los microorganismos necesarios para el compostaje.
- Se recomienda agregar también algunas cáscaras de huevo, por su aporte de calcio y para balancear el PH de la cama para las lombrices.
- Coloca un par de hojas de periódico en la base de la primera charola, para que sirva como filtro y evite que la mezcla o las lombrices salgan por el drenaje.
- Enseguida coloca las lombrices.
- Finalmente, agrega los primeros residuos orgánicos, cuidando de “enterrarlos” bien en la mezcla para evitar moscas y malos olores.
- Una vez que la primera charola está llena de comida y en proceso, coloca una nueva mezcla y restos orgánicos en la segunda charola y colocar encima. Poco a poco, las lombrices subirán y comenzarán a trabajar con la nueva mezcla.
4. Mejor compostador para interiores: Kit de compostaje SDM Bokashi
Kit de iniciación de compostaje Bokashi para interiores
- Puede compostar carne, lacteos y huesos
- Rico en nutrientes
- Sin malos olores
- Baja capacidad
Capacidad: 2 contenedores de 5 litros.
Dimensiones: 30 cm de ancho y 58 cm de alto.
Material: Plástico, libre de BPA.
Una de las grandes ventajas del compostaje por fermentación, o Bokashi, es que puedes compostar restos de carne, huesos y lácteos, junto con el resto de los desechos orgánicos que normalmente se utilizan en los otros métodos.
Puedes agregar también restos de papel y cartón sin preocuparte por mantener cierta proporción entre los verdes y cafés.
Una vez que se llena la cubeta, es recomendable dejarla sellada por aproximadamente 30 días para que la fermentación se complete correctamente.
Posteriormente, el producto resultante se debe enterrar y esperar un par de semanas antes de usarlo. O bien, puede ser vertido directamente a otra compostera en proceso, para acelerar su descomposición.
Recomendaciones de uso del kit de compostaje SDM Bokashi para interiores:
- Coloca una primera capa de materiales orgánicos (incluyendo carne, queso, huesos).
- Usa el aplanador incluido en el kit para comprimir los restos
- Cubre con el polvo de bokashi, asegurándote que todos restos están cubiertos.
- Cada vez que se coloquen restos, es importante asegurar que la tapa queda completamente cerrada, para evitar que haya entradas de aire. Recuerda que este proceso de descomposición es anaeróbico, es decir, con ausencia de oxígeno.
- Repetir estos pasos cada vez que se agreguen nuevos residuos de comida.
- Es recomendable drenar el líquido lixiviado, cada 2 o 3 días, por lo menos. Este líquido debe ser diluido antes de ser usado con las plantas. Considera mezclar 1 taza de líquido lixiviado con un galón de agua.
- Por cierto, algunas personas recomiendan verterlo en el drenaje o en el sanitario, ya que ayuda a destapar y limpiar las tuberías.
5. Mejor contenedor para la cocina: Polder Kitchen Composter
Cubeta de silicón para colectar restos de cocina
- Fácil de usar y limpiar
- Tamaño adecuado para la cocina
- El material puede retener algo de mal olor
Capacidad: 5 litros.
Dimensiones: 20 cm de ancho y 25 cm de alto.
Material: Cubierta de silicona, base metálica.
Normalmente, en la cocina se generan muchos de los residuos verdes que pudiéramos usar para compostar.
Por conveniencia, es ideal contar con un contenedor que permita colectar estos residuos por algunos días, mientras se juntan suficientes para completar una capa para compostar.
Desde luego que pudieran ser botados inmediatamente a la compostera, o bien, guardados en el refrigerador.
Pero usar una cubeta para desperdicios especialmente diseñada para compostar, simplifica muchísimo esta tarea.
Una de las grandes ventajas es que puedes colectar una cantidad considerable de restos y mantenerlos en ese contenedor, sin las molestias de las moscas ni los malos olores, gracias a las tapas herméticas y en algunos modelos, a los filtros incorporados para este fin.
La cubeta Polder Kitchen Composter, es una sencilla y práctica opción para este propósito.
Por la flexibilidad de su cubierta de silicona, no es necesario siquiera tocar los restos medio descompuestos, basta con empujar por el fondo la cubierta y vaciar en la compostera cuando se requiera.
El material hace que sea muy fácil limpiarlo para volver a usarlo.
Recomendaciones de uso del Polder Kitchen Composter:
- Es recomendable vaciarlo cada 2 o 3 días, para evitar que la comida se comience a descomponer y esto, a su vez, genere que el silicón guarde malos olores.
- Después considera lavarlo con jabón y un poco de cloro.
- Finalmente, procura dejarlo secar antes de cada uso.
Consideraciones para comprar un compostador
Si estas iniciando con esto del compostaje, te recomiendo pimero leer como hacer composta en casa para que te empapes de todos los detalles generales.
Técnica de Compostaje
Uno de los factores claves para decidir cual es el mejor compostador para ti, es decidir que técnica de compostaje quieres utilizar.
Empecemos por el proceso de compostaje más sencillo.
Compostaje básico
La técnica básica es el compostaje en pilas o capas, el cual es un proceso aeróbico. Es decir, necesita de oxígeno para descoponer la materia orgánica en composta.
Esta técnica consiste en agregar una capa de residuos “verdes” como restos de frutas y verduras, residuos del jardín como hojas, pasto y restos de plantas verdes, estiércol de animales de granja, y asientos de café o té. Alternando con otra capa de residuos “cafés”, como restos de pan y tortillas, hojas y restos de plantas secos, cáscara de huevo y granos de elote secos.
Debe mantenerse húmedo, y airearse periódicamente para los microorganismos pueden descomponer la mezcla lentamente.
Este proceso puede realizarse de manera estacionaria o en tambores giratorios:
- La técnica estacionaria se consigue con contenedores fijos o cubos de compostaje sin fondo, lo cuales contienen las capas verdes y cafés, y requieren de airear y revolver manualmente la mezcla. Es el proceso de compostaje más lento.
- Por otro lado, la técnica giratoria se realiza en composteras de tambor sellados, adecuados para rotar desde su eje. Con esta funcionalidad, se facilita el proceso de aireado y mezclado de los materiales, por ende, resulta más eficiente, generando la composta en menor tiempo que el proceso tradicional.
Para seleccionar entre estas dos alternativas, dependerá de la rapidez y cantidad de composta que se requiera.
- Si tu jardín o huerto es grande, y por lo tanto, requieres grandes cantidades, la opción sería el cubo de compostaje.
- Si buscar algo más práctico y más rápido, quizás solo para cuidar de tus macetas entonces el compostador giratorio es la mejor opción.
Vermicompostaje
Esta otra técnica genera la composta a través de un proceso anaeróbico, ayudado por la acción de lombrices.
En este método, las lombrices se comen todos los materiales orgánicos produciendo estiércol, el cual se conoce normalmente como humus de lombriz.
Este tipo de abono resulta ser muy rico en nutrientes, cargado de nitrógeno, fósforo, potasio y muchos otros micronutrientes esenciales para las plantas.
Las lombrices se encargan de todo el proceso, por lo que lo único que se requiere es agregar los restos de comida y nada más. No se requiere airear, ni revolver la mezcla.
En el mercado hay dos sistemas para realizar vermicompost:
- El sistema flujo continuo, en el cual las lombrices son mantenidas y alimentadas en la parte superior del contenedor o bolsa, y la composta producida es extraída por la parte interior.
- El sistema con canastillas o charolas sigue siendo de alguna manera un sistema de flujo continuo, ya que el proceso de compostaje inicia en una castilla, y una vez que se completa la composta, las lombrices se mueven a la siguiente canastilla y el proceso se repite así de canastilla en canastilla.
Ambos sistemas son sumamente eficientes, sin embargo, el sistema con canastillas aporta el beneficio adicional de ser más sencillo para retirar la composta ya lista, sin interrumpir el proceso de la canastilla en proceso.
Capacidad
La elección de la capacidad del compostador dependerá en gran medida de los siguientes factores:
- Cantidad de composta que necesites según el tamaño del jardín a mantener.
- Espacio disponible para colocar la compostera.
- Cantidad de desperdicios que busques compostar.
- Frecuencia con la que necesites compostar. Entre más grande el compostador, más tiempo se tardará en realizar el proceso.
Nota:
Para ayudarte a estimar el tamaño del contendor en función de la cantidad de composta que pudieras requerir, considera como regla de dedo que los materiales o desperdicios se reducen entre un 30% a un 50% durante el compostaje.
Material
La mayoría de las composteras están fabricadas en plástico, madera o metal.
Si el plan es colocarlo en el exterior, es importante considerar que el material sea duradero y suficientemente resistente a los rayos del sol y la humedad de la lluvia.
Mi selección
Por la practicidad, la fácilidad de uso, capacidad y relacion calidad precio, el compostador giratorio FCMP IM4000 es la mejor opción para tener en el jardín en casa.
Las cámaras duales permiten mantener un ritmo constante de producción de composta, y por la eficiencia que brida la rotación, la composta se obtiene relativamente rápido.
Mejor Opción
Compostador giratorio FCMP IM4000
Opción ideal para jardines urbanos.
