En este artículo...
¿Quieres conocer las opiniones y comparativas de las mejores freidoras de aire Gourmia? Entonces seguramente en este artículo encontrarás la información necesaria para decir cuál de todos los modelos disponibles en México es el ideal para ti.
Gourmia es una marca popular de airfryers y está entre las mejores freidoras de aire en México.
En este artículo te proporcionaré opiniones y comparaciones de las 3 mejores freidoras de aire Gourmia en el mercado, tomando en consideración:
- capacidad o volumen de cocción (para cuantas personas puedes cocinar)
- funciones de cocción (que más puedes hacer, además de freír al aire)
- calidad de sus materiales, construcción y diseño (que tan resistente, duradera y mona esta)
- opiniones de otros compradores (para que tomes una decisión mejor informada)
De entre los modelos disponibles en México, mi preferida es la Freidora de Aire Gourmia Digital de 6.7 L (GAF798).
Es súper versátil dándote la opción de preparar una gran variedad de platillos, tiene una capacidad suficiente para una familia de 5 personas y, no menos importante, considero que es la mejor opción costo-beneficio.
Entremos al detalle.
Ve directo a
Mejores Freidoras de Aire Gourmia
La Más Elegante
Freidora Gourmia Digital 7Q GAF716
La Recomendada
Freidora Gourmia Digital 6.7L/7Q GAF798
La Mas Completa
Horno Freidora Gourmia GTF7600
Freidoras de Aire Gourmia: Opiniones
Sin más preámbulo, te dejo aquí mi selección y opinión de las 3 mejores de freidoras Gourmia.
La Recomendada
1. Freidora de aire digital Gourmia de 6.7 litros – GAF798
Esta freidora gourmia se destaca por ser una excelente opción para familias de entre 4-5 personas a un precio súper asequible.
4.6
Lo que me gusta:
Por sus funciones, es muy versátil y práctica, sin ser el producto más caro.
Capacidad suficiente para una familia de 5 personas.
La pantalla táctil hace que sea muy fácil de usar.
Energéticamente eficiente.
Funciones automáticas para voltear comida y de precalentamiento.
A tomar en cuenta:
Ocupa un espacio considerable.
Especificaciones GAF798:
Máxima capacidad: 6.7 litros / 7 cuartos de galón
Rango de tiempo: Hasta 24 horas
Rango de temperatura: 32 – 200 ºC / 90 – 400 ºF
Pantalla: Digital / Táctil
Funciones: 7, freír al aire, hornear, rostizar, asar, deshidratar, recalentar y mantener caliente.
Recetas Predeterminadas: Papas fritas, alitas y tocino.
Dimensiones: 35.5 cm altura x 28 cm ancho x 38.5 cm profundidad (13.98 in x 11 in x 15.1 in)
Dimensiones de la canastilla: 26.5 cm en diagonal, (11 cm altura x 24 cm ancho x 24 cm profundidad)
Peso: 4.3 kilos
Nivel de ruido: Moderado a bajo (40 – 60 decibeles)Sample content
Funciones
La freidora de aire 10 en 1.
La freidora de aire digital Gourmia GAF798 de 6.7 litros viene con 10 funciones de cocción/recetas preestablecidas, para que puedas cocinar cualquier cosa con solo presionar un botón de su pantalla táctil.
Con ella puedes freír al aire, hornear, rostizar, asar, deshidratar, mantener caliente y precalentar. Como ajustes predeterminados tiene papas fritas, alitas y tocino.
Los modos preestablecidos facilita cocinar tus comidas favoritas, aún y si no tienes la recetas. Aunque claro, la recomendación es tomarlos como referencia y hacer los ajustes necesarios para lograr el platillo ideal para ti.
Conforme vayas explorando, verás que, por ejemplo, esta freidora de aire es mucho mejor opción para recalentar pizza, que el microondas.
Además, cuenta con alarmas o notificaciones como “Turn Food”, para voltear la comida, y “Add Food“, para agregar comida, si es que se ha activado el Preheat.
Estas alarmas resultan por demás prácticas para cuando estás haciendo varias cosas a la vez en la cocina.
Estas funciones no siempre están disponibles en otras marcas.
Desde la pantalla táctil tiene también la opción para cambiar entre ºC y ºF, y para activar y desactivar la función de precalentamiento y el recordatorio para voltear la comida.
Incluso, puedes silenciarlas si así lo deseas.
Su potencia de 1500W permite alcanzar los 200 ºC / 400 ºF y cocinar hasta por 24 horas consecutivas, sin tener un consumo excesivo de luz.
Capacidad
A pesar de ser una pieza relativamente grande, pudiera ocupar un buen de espacio en la cocina, la capacidad de 6.7 litros de este modelo resulta ideal para una familia de 4-5 personas.
Puedes cocinar en un ciclo todo lo que necesitas.
Cabe sin problema un pollo entero.
Con el rack multipropósito que incluye, es posible apilar otra capa de comida y aprovechar el volumen completo de la cesta.
Y aunque este modelo tiene una cesta cuadrada, aun así, puedo colocar un molde de 9 pulgadas de diámetro.
Materiales, construcción y diseño
Este modelo no es precisamente el más lindo del mercado, pero tiene una buena apariencia. Los acabados metálicos del frente la hacen ver más moderna que las de otras marcas.
El interior es metálico, lo cual no es precisamente lo mejor cuando toca limpiarla. Pero tampoco es un gran problema.
Lo importante es que toda la bandeja, interior y exterior, así como la canastilla removible, están recubiertas con material antiadherente. Esto es lo que está en contacto con la comida y lo que necesitarás limpiar frecuentemente.
La construcción es bastante robusta, el cable puede ser enrollado en la parte trasera, lo que facilita guardarla.
La puerta cierra firmemente y no es difícil de manejar.
Opiniones
Las opiniones de la freidora de aire Gourmia 6.7 litros en Amazon son bastante favorables.
Al momento de escribir este post tiene un 85% de revisiones con 5 estrellas, y entre los comentarios más críticos, se reportan mayormente cuestiones relacionadas con el envío, y no con respecto a la calidad de la freidora en si.
Freidora de aire Gourmia 6.7 litros Opiniones:
La Mas Completa
2. Horno Freidora de aire Multifunción Gourmia – GTF7600
Esta es la opción ideal para quienes cocinan a lo grande, con 16 funciones predeterminadas para una máxima versatilidad y funcionalidad en un aparato.
4.7
Lo que me gusta:
Fabricada totalmente en acero inoxidable y con una excelente apariencia.
La ventana permite monitorear la cocción.
Con este horno y sus funciones puedes reemplazar muchos aparatos de la cocina.
A tomar en cuenta:
El precalentamiento es más largo comparado con otros hornos y no hay opción para desactivarlo.
El display en azul, se queda encendido cuando no esta en uso.
Especificaciones GTF7600:
Máxima capacidad: 18.9 litros / 20 cuartos de galón
Rango de tiempo: Hasta 72 horas
Rango de temperatura: 32 – 232 ºC / 90 – 450 ºF
Pantalla: Digital
Funciones: 11, freír al aire, tostar, hornear, rostizar, asar, deshidratar, recalentar, cocción lenta, esponjar pan, mantener caliente y horno de convección.
Recetas Predeterminadas: Papas fritas, alitas, bagel, galletas, pizza y snacks.
Dimensiones: 34 cm altura x 39.4 cm ancho x 40 cm profundidad (13.38 in x 15.14 in x 15.75 in)
Dimensiones interiores: 18 cm altura x 30 cm ancho x 30 cm profundidad (7 in x 12 in x 12 in)
Peso: 14 kilos
Nivel de ruido: Moderado
Funciones
Con este horno freidora de aire puedes darte el gusto de cocinar lo que quieras, ya que básicamente tienes un horno de convección y una freidora de aire en uno.
Puedes freir al aire, tostar, hornear, deshidratar, precalentar, rostizar, asar, mantener caliente, emular un “slow cook”, además de los ajustes predeterminados para preparar galletas, alitas, snacks, pizza, y calentar bagels.
Con la perilla central se seleccionan las diferentes funciones de manera sencilla y desde el manual puedes encontrar recomendaciones sobre temperaturas y tiempos para los platillos más comunes.
Y como el resto de las freidoras de aire Gourmia, puedes ajustar el tiempo o temperatura desde el incio del ciclo, o bien, en cualquier momento durante la cocción.
Capacidad
Sus múltiples funciones y su copiosa capacidad te permiten preparar cualquier platillo para tu familia, e invitados.
No hace falta decir que por el diseño de este horno, la capacidad resulta ideal para cocinar grandes cosas como pizzas pasteles y grandes cantidades de comida en general.
Materiales, construcción y diseño
Este modelo esta construido totalmente de acero inoxidable.
Además de que luce muy bien en la cocina, podrás estar seguro de que tu inversión en un equipo así, será duradera.
Incluye una canastilla para freír al aire, rack para hornear, bandeja para las migajas, y charola para hornear. En el manual indica también cuál usar dependiendo de la función de cocción seleccionada.
El horno tiene dos posiciones para colocar las canastillas a elegir según tu preferencia.
Todas las canastillas y racks son aptos para el lavavajillas, como el resto de las air fryer Gourmia. Y al terminar de cocinar, se puede pasar un trapo húmedo para limpiar el interior del horno con mucha facilidad.
Opiniones
Respecto a las opiniones del horno freidora de aire Gourmia resaltan la buena apariencia, la calidad de sus materiales y su estructura firme.
Sin embargo, algunos compradores notaron que la puerta algunas veces no cierra fácilmente y que los controles para ajustar tiempos y temperaturas pueden ser un poco complicados de manejar.
Pero aún y con esas observaciones, siguen recomendando su compra.
Horno freidora de aire Gourmia Opiniones:
La Más Elegante
3. Freidora de aire digital Gourmia de 6.7 litros – GAF716
El diseño de esta freidora es mucho más moderno y potente gracias a su sistema “Express Heat System”, que la hace cocinar 30% más rápido que otros hornos.
4.7
Lo que me gusta:
Se distingue por su apariencia moderna.
Potencia, rapidez y capacidad para grandes cantidades de comida.
Extrafuncionalidad, en recetas y en ajustes.
A tomar en cuenta:
Puede ser costosa comparada con las de su misma gama.
Especificaciones GAF716:
Máxima capacidad: 6.7 litros / 7 cuartos de galón
Rango de tiempo: Hasta 24 horas
Rango de temperatura: 32 – 200 ºC / 90 – 400 ºF
Pantalla: Digital / Táctil
Funciones: 7, freír al aire, hornear, rostizar, asar, deshidratar, recalentar y mantener caliente.
Recetas Predeterminadas: Papas fritas, alitas, tocino, mariscos y vegetales.
Dimensiones: 26.7 cm altura x 34 cm ancho x 34 cm profundidad (10.5 in x 13.5 in x 13.5)
Dimensiones de la canastilla: 11.4 cm de altura x 23.81 cm ancho x 23.5 cm profundidad
Peso: 6.4 kilos
Nivel de ruido: Moderado
Funciones
Con esta freidora de aire puedes disfrutar de 12 ajustes predeterminados.
En adición a las funciones del modelo GAF798 (arriba), esta tiene dos ajustes predeterminados mas: mariscos y vegetales.
Adicionalmente, cuenta con el sistema “Express Heat System“, el cual permite cocinar mucho más rápido que otros modelos. Seguramente esa es la razón de los 1700W de potencia de este modelo.
Con la pantalla táctil tiene la opción para cambiar entre ºC y ºF, y además de las funciones de “Turn Food”, para voltear la comida y el “Preheat“, para recalentar, cuenta con la notificación de “Add Food“, para que una vez lista para iniciar el ciclo, se agregue la comida.
Capacidad
La canastilla es lo suficientemente grande para acomodar una gran cantidad de alimentos.
La canastilla prácticamente tiene las mismas dimensiones que el modelo GAF798, por lo que ambas tienen exactamente las mismas ventajas en este sentido.
Materiales, construcción y diseño
Este modelo destaca por su apariencia super elegante.
El frente esta recubierto con acero inoxidable en negro Otra importante diferenciación en esta Gourmia es que los interiores están fabricados en aluminio y resulta mucho más fácil abrir y cerrar la cesta en comparación a otras freidoras de aire.
La cesta y los racks son aptos para el lavavajillas, como el resto de las air fryer Gourmia.
Este modelo solo contiene el rack con teflón para el interior de la cesta, no incluye el rack multipropósito, sin embargo, puede complementarse con accesorios para baskets de 9 in como el resto de las freidoras de aire.
Si el diseño elegante y su potencia adicional son factores importantes para ti, entonces pienso que vale pagar la mínima diferencia en costo.
Opiniones
Las opciones sobre ese modelo son excelentes.
Reportan que lo fácil que es lavarla y lo rápido que cocina. La gran mayoría la califica como una excelente compra.
Freidora Gourmia 6.7 litros Opiniones:
¿Qué considerar a la hora de comprar una freidora de aire Gourmia?
Capacidad
Sin duda, la capacidad de la freidora es un de las principales consideraciones para elegir alguna freidora sin aceite Gourmia.
Antes que nada, la selección debe basarse en función de la cantidad de personas para las que se suele cocinar.
Para hacer una estimación maraquera, considera que se necesita más o menos de 1.5 quarts por persona.
Si normalmente cocinas para 4, por ejemplo, entonces multiplica 4 personas * 1.5 quarts/persona, y resulta 6, 6 quarts sería la capacidad mínima que debería comprar.
Echa un ojo a esta tabla como referencia para decir que tamaño de freidora de aire necesitas.
Otro factor importante relacionado con la capacidad o volumen de la freidora de aire, es el tipo de comida que planees cocinar.
Si te gusta preparar piezas enteras de pollo, o filetes grandes, entonces considera algún modelo superior a los 7 quarts, como el modelo GAF798.
Para el caso de los modelos de airfryer de bandeja frontal Gourmia, van desde los 2 hasta los 9 quarts.
Y los hornos freidora de aire Gourmia, van desde los 11 quarts hasta los modelos para preparar pizzas de 15″ o pavos de 9 kilos.
Dimensiones
La mayoría de estos modelos son mucho más grandes que una licuadora. Ocupan un espacio significativo en la cocina, si planeas dejarla en un lugar fijo.
Por lo general, miden unos 35 cm (14 in) de altura, por entre 30 – 38 cm (12 – 15 in) de ancho y profundidad.
Toma en cuenta el espacio disponible en tu cocina o tu alacena antes de agregar un aparato más.
Tipo de Freidora
Las freidoras de aire con bandeja frontal son ideales para cocinar porciones pequeñas de comida. Aunque hay modelos que cuentan con cesta o bandeja dual, la cual permite cocinar múltiples platillos, o simplemente aumentar la cantidad de comida a cocinar.
Los hornos freidoras pueden preparar cantidades mayores, gracias a sus multiples racks, sin embargo, son mucho más espaciosos.
Funciones de cocción
Conforme la tecnología ha ido evolucionando, los modelos recientes pueden realizar funciones adicionales, además de freír al aire.
Las funciones por lo regular oscilan entre asar, rostizar, hornear, entre otras.
Las freidoras de aire Gourmia en el mercado mexicano son digitales y comparten el mismo diseño de la pantalla táctil. Tienen varias funciones pre-ajustadas, y controles individuales de tiempo y temperatura para ajustar a tus recetas favoritas.
Toma en cuenta, que si necesitas algún otro electrodoméstico, en el mercado hay otro tipo de aparatos multifuncionales, que recientemente están integrando la opción de freír al aire dentro de sus capacidades.
Accesorios Incluidos
En algunos de los modelos Gourmia puedes encontrar accesorios, principalmente racks o parrilas, los cuales permiten maximizar la cantidad de comida a cocinar.
Además te recomiendo mucho que utilices algun molde como este o estos liners de papel, o simplemente un molde metálico cuando cocines, para que los jugos y restos de comida se queden ahí y te sea mas fácil limpiarla.
Calidad de los materiales
Las airfryer Gourmia tienen acabados de acero inoxidable en el exterior.
La estructura interior puede tener aluminio y plástico, y las de tipo cestas frontales están recubiertas con Teflón BPA free.
Esto es una ventaja a la hora de limpiarlas, pero también tiene el invonveniente de que pueden rayarse fácilmente y exponer el material del interior.
Otros marcas pueden tener los interiores de acero inoxidable, pero como desafortunadamente los fabricantes no te dan mucho detalle específico sobre los materiales que utilizan, puedes correr el riesgo de que sean materiales de baja calidad y puedas ver pequeñas oxidaciones con el tiempo.
¿Gourmia es una buena marca?
Si te has preguntado si Gourmia es buena marca, la respuesta es sí.
Es una de las marcas de electrodomésticos de cocina más grandes de los Estados Unidos, conocida por desarrollar productos de alta calidad que son extremadamente resistentes y fáciles de usar.
Tiene su sede en Brooklyn, Nueva York y desde años se enfoca en producir los mejores equipos y accesorios de cocina para el hogar.
Es muy fácil encontrar una gran cantidad de comentarios positivos en las reseñas de los productos marca Gourmia en Amazon, por lo que es claro que son productos de buena calidad.
Gourmia ofrece una variedad de apartos para la cocina desde ollas de presión, cafeteras, molinos de café, wafleras, freidoras, y muchos más.
En su catálogo hay aproximadamente 50 diferentes modelos de air fryers.
Comenzó a hacerse famosa en México, gracias a la promoción de Costco.
De un tiempo para acá era común ver alguna de las freidoras Gourmia en sus pasillos, y de hecho, mucha gente las conoce como “las freidoras de Costco“.
¿La freidora de aire Gourmia es buena opción de compra?
La respuesta es sí.
De entrada, las freidoras sin aceite Gourmia son bien valuadas por sus compradores.
Los comentarios más comunes sobre ellas son sobre la durabilidad, la calidad de los materiales y lo fáciles que son de usar.
Las freidoras de aire Gourmia, definitivamente están ganando terreno por tener una excelente relación calidad-precio.
Los modelos en México tienen una gran capacidad y pueden adaptarse fácilmente a comidas más grandes. Esto las hace ideales para familias o parejas a las que les gusta cocinar en grandes cantidades.
Las freidoras Gourmia también son muy fáciles de limpiar y mantener. Esto las hace muy convenientes para el uso diario.
Son definitivamente un gran producto para aquellos que quieren ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina. Hoy en día puedes encontrar recetas para casi cualquier cosa, o bien, estas prácticas tablas de referencia para preparar desde vegetales, postres hasta la comida fuerte de día.
Marcas Similares ¿Cómo comparan?
Si quieres contrastar las Gourmia con las dos de los modelos de freidoras de aire más populares en México, te dejo esta tabla con sus características más sobresalientes.
| Características | Freidora de Aire Digital 6.7 Litros Gourmia | Freidora de Aire Digital 7.5 Litros Chefman | Freidora de Aire Easy Fry 4.2 Litros T-Fal |
|---|---|---|---|
|  |  | |
| Capacidad | 6.7 / 7Q | 7.5 L / 8Q | 4.2 L / 4.4 Q |
| Potencia | 1500 W | 1700 W | 1450 W |
| Funciones Predeterminadas | Freír al aire, hornear, rostizar, asar, deshidratar, recalentar y mantener caliente. 3 recetas predeterminadas para papas fritas, alitas y tocino. | 4 ajustes preestablecidos para papas fritas, pollo, carne o pescado | Freir, asar, rotizar, hornear. 8 modos pre-configurados, para carne, papas a la francesa, pollo, pescado, panque, camarón, grill y pizza. |
| Controles | Pantalla digital, táctil. | Pantalla digital, táctil. | Pantalla digital, táctil. |
| Incluye Recetario | Si | No | No |
| Accesorios | Incluye la canastilla inferior y rack multipopósito. | Incluye la canastilla inferior y un divisor removible. | Incluye la canastilla inferior. |
| Precio | $$ | $$ | $$ |
Preguntas Frecuentes
Mi recomendación final
En conclusión, las freidoras de aire Gourmia tienen muchas características que las convierten en una gran opción para cualquiera que busque una freidora de aire de buena capacidad, asequible y de buena calidad.
Estoy segura de que cualquiera de las listadas en este artículo cumplirán con tus expectativas y te entregarán platillos crujientes y con buen sabor.
Mi elección personal es la Gourmia de 6.7 litros porque es justo el tamaño ideal para mi familia, y me permite realizar una variedad de platillos.
Mejor relación precio – calidad
Freidora de aire digital de 6.7L/7Q Gourmia
Sigue las recomendaciones de este artículo para que puedas determinar cuál es la air fryer Gourmia más adecuada para ti.
